Saat ini Victor menjadi penyuplai ribuan ekor anak babi ke seluruh daerah di Flores dan menjual pakan babi hasil produksinya sendiri. Ia juga memiliki dua Restoran Se’i Babi, yaitu di Pela, Kecamatan Satarmese Utara, Manggarai dan di Labuan Bajo, Manggarai Barat. Setiap tahun ia membeli 100 sampai 150 ton jagung dari petani di Manggarai sebagai bahan baku pembuatan pakan ternak babi. Namun, kadang ia membeli bahan baku dari Bima dan Makasar karena permintaanya tidak mampu dipenuhi oleh petani di Manggarai. Melihat peluang strategis harga jagung akhir-akhir ini, Victor Selamet kini mendorong penanaman jagung bagi para petani Manggarai.
Pertanian Sebagai Basic, Karier, dan Bisnis
Menjadi seorang petani profesional merupakan cita-cita Victor Selamet sejak remaja. Cita-cita itu mendorongnya kuliah di Akademi Farming Semarang dan tamat di tahun 1981. Setelah tamat dari Akademi Farming Malang, Victor Selamet mengikuti seleksi di Kementerian Pertanian Repuplik Indonesia. Mukjizat itu benar-benar terjadi, Victor Selamet diterima dan ditempatkan di Kupang.
Tinggalkan Balasan