“Sebab tujuan besarnya adalah tentu meningkatkan pendapat semua stekolder bukan hanya petani. Kemudian membuat anak muda tertarik untuk urus tentang Kopi, sehingga semua ini menjadi rangkaian Kopi baik dari hulu maupun ke hilir saling tarik menarik sehingga peracik kopi baik di hulu juga hilir akan mendapatkan hasil yang cukup,” lanjutnya menambahkan.

Soal dorongan ke pemerintah untuk peningkatan harga Kopi yang hingga kini sudah menurun, Boni menjelaskan bahwa harga Kopi sebenarnya bukan ditentukan oleh pemerintah.

“Akan tetapi itu berlaku hukum pasar saja melalui permintaan dan penawaran, tetapi harga Kopi biji itu tergantung dari kualitasnya,” tutup Boni. (*)