Ruteng, KN – Kodim 1612 Manggarai bekerjasama dengan Komunitas Teras 99 Ruteng menyelenggarakan Ruteng Food Festival dengan tema “Manggarai Yang Kaya Cita Rasa Dan Budaya”.
Penyelenggaraan Ruteng Food Festival ini dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-77 TNI. Selain Food Festival, berbagai kegiatan seperti donor darah, lomba lari 5 km, turnamen futsal, dan trabas juga turut diselenggarakan.
Ketua Pelaksana Rustam R. Kelilauw mengatakan, Ruteng Festival Food bakal dilaksanakan selama 2 minggu ke depan, bahkan ini yang pertama kali digelar di Kabupaten Manggarai.
Ia mengatakan, Ruteng Food Festival digelar karena sumber daya Indonesia yang mumpuni. Selain itu juga, masing-masing daerah di Indonesia memiliki resep kuliner yang berbeda-beda, sehingga tidak terlalu berlebihan jika Indonesia merupakan surganya kuliner di dunia.
“Seiring perkembangan jaman, kuliner Indonesia mulai tenggelam karena digantikan dengan makanan cepat saji yang disediakan oleh restoran dari luar negeri, hal ini cukup memprihatinkan,” kata Rustam kepada wartawan, Selasa 11 Oktober 2022.
Tinggalkan Balasan