KUPANG, KN — Kemeriahan perayaan hari jadi sebuah lembaga keagamaan di Kota Kupang dikemas dengan cara yang unik dan penuh kehangatan.
Wakil Wali Kota Kupang, Serena Cosgrova Francis, S.Sos., M.Sc., hadir langsung dan didaulat menjadi salah satu anggota dewan juri dalam Lomba Memasak Nasi Goreng antar Unit Pelayanan (UPP) GMIT Agape Kupang.
Kegiatan yang berlangsung interaktif ini diselenggarakan di kompleks GMIT Agape Kupang pada Sabtu (18/7).
Kompetisi memasak yang diikuti oleh sembilan UPP ini digelar khusus sebagai bagian dari rangkaian perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-57 GMIT Agape Kupang.
Hadir menyaksikan perlombaan tersebut Ketua Majelis Jemaat GMIT Agape Kupang Paul Dima, Ketua Panitia Nelson Tali, serta dua juri profesional pendamping, yakni Ronald Rao dan Noni Famdale dari Rumah Makan Kota Sari.
Suasana Cair dan Apresiasi Terhadap Hasil Kreasi
Dalam momen penilaian, suasana di lokasi perlombaan tampak begitu cair dan penuh tawa.
Wakil Wali Kota Kupang tidak canggung berinteraksi langsung dengan para peserta saat mencicipi hidangan.
Setiap kelompok menunjukkan kebolehan mereka dalam meramu bumbu masakan tradisional dan modern, lengkap dengan narasi filosofis di balik menu yang mereka sajikan.
Saat memberikan sambutan, Serena Francis mengaku sangat terkesan dengan totalitas para peserta yang mampu menghidangkan menu kuliner berkualitas tinggi, hingga sempat berseloroh mengenai program penurunan berat badan pribadinya.
“Saya mengucapkan terima kasih karena Pemerintah Kota Kupang diberi kesempatan menjadi bagian dari kegiatan ini. Saya sangat senang dapat menikmati hasil kreasi seluruh peserta. Semua sajian memiliki cita rasa yang enak dan penuh makna. Bahkan hari ini diet saya batal karena semua nasi goreng yang disajikan benar-benar menggugah selera,” ujar Serena Francis yang langsung disambut gelak tawa penonton.
Penilaian Objektif di Tengah Kompetisi Ketat
Tim dewan juri menetapkan indikator penilaian yang ketat dan menyeluruh, meliputi cita rasa masakan, tingkat kreativitas, estetika penyajian, kelengkapan menu, serta kekompakan kerja sama tim.
Tinggalkan Balasan